梅酒でも作ってみようかと

今年は、梅酒でも作ってみようかと。とりあえず梅１キロと氷砂糖、後は酒です。酒は、通常ホワイトリカーなんですが、泡盛で作ってみます。どうも泡盛がいいらしいので。多分余り癖がなくて安いので、久米島の久米仙にしました。量がよくわからないのでとりあえず、２升買ってみました。ネットで調べたら１升でいいらしいです。

３ヶ月ぐらいでできるらしいので楽しみです。うまくできればいいのですが。